В июне 2012 года Д. Крылов снимал "Непутевые заметки" о Провансе. "Прощание с Провансом" - последняя их часть, посвященная маленьким деревушкам, среди которых была и средневековая деревушка La Cadière-dʼAzur. Владельцы трехзвездного отеля "Hostellerie Bérard & Spa" (со звездным рестораном "Bastide des Saveurs" в нем) мадам и месье Bérard любезно нас принимали :   http://hotel-berard.com/

Несколько фотографий из фильма

1. У ресторана есть свой био-огород и сад, где выращиваются все необходимые овощи, травы и фрукты. René Bérard собирает все для обеда.

2. Обед в саду. Здесь же проходят и занятия "кулинарной школы" René Bérard, на которые приезжают из разных стран.

3. Обед в "Bastide des Saveurs" - мадам Bérard вдохновенно рассказывает о провансальской кухне, Д. Крылов и я слушаем и удивляемся.

4. Я выбираю сыр - здесь он отличный.